３人の神主さんが地開きの儀式をした。「ニホンミツバチ光の森」への神降ろし。 冬至の次の日、次の日からの重なったイベントへの野菜の収穫は馬鹿多く、でも彼らの紳士な姿には背を向けられない 仕事を中断し儀式にルミちゃんと参加、他に仲間が一人、地域…

豆炭コタツを使い始めて２０年にもなるのだろうか。 とても心地よい暖かさで大好き、幾度子供たちが朝まで寝ただろうか、誰も風邪などひかなかった。 そのコタツも秋田で使ったお古でその後２０年も使ったのでとうとう底に穴が空き、トタンを当てて使ってい…

畑のそばに「ニホンミツバチ」の巣箱を置く佐藤君ことサトミツが「流山Ａ群採密」とラベルにある蜂蜜を持ってきた。なんだか抜群に美味い。 よく畑にきて収穫中の手元のシシトウの花などにいたので日々付き合っている仲間だけに、あいつらの蜜かと思うといと…

やっとこの冬最初の餅をついた。今年は良質のもち米が大量に収穫できたので、この冬は餅で遊びたいな。 乾かして揚げ餅もやりたいね。次は「糀」だ、まずはドブロクに塩糀を仕込む。 大変だった玉ねぎの植付も明日には片付き、夏秋用の長ネギを植付け、里芋…